您的当前位置:首页 > 候尼勋 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 17:44:30 来源:网络整理 编辑:候尼勋
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-09-21 17:41
西安维权女车主反被债主维权,一码归一码2024-09-21 17:35
雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)2024-09-21 17:03
想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场2024-09-21 16:53
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-09-21 16:39
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-09-21 16:35
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-21 16:12
996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意2024-09-21 15:51
维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…2024-09-21 15:48
姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?2024-09-21 15:20
4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖2024-09-21 17:34
当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……2024-09-21 17:16
清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行2024-09-21 17:14
维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…2024-09-21 17:07
不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美2024-09-21 16:54
郑渊洁回应未登“童书作家榜”,炮轰作家进校园售书2024-09-21 16:38
第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射2024-09-21 16:33
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-09-21 16:02
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-09-21 16:02
赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪2024-09-21 15:37